MENU À 39€

Salade mêlée au Foie Gras de Canard maison
Carpaccio de saumon mariné aux herbes fraîches
6 Huîtres normandes n°3
Petite salade de rougets sur fond d’artichaut
Saucisson de Lyon pommes tièdes

********

Pièce de Boeuf aux pleurotes
Magret de Canard aux baies vertes
Rognons de Veau moutarde de Meaux
Dos de cabillaud aux petits légumes

*****

Brie de Meaux salade

*****

Nougat glacé maison et son coulis
Panaché de sorbets du jour
Croquant au chocolat et sa crème anglaise
Crème Brûlée
Tiramisu aux fraises et biscuit rose de Reims