MENU À 39€

Salade mêlée au Foie Gras de Canard maison
Carpaccio de saumon mariné aux herbes fraîches
6 Huîtres normandes N°3
12 Escargots de Bourgogne
Terrine de sanglier maison au foie gras

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Pièce de Boeuf aux pleurotes

Blanquette de St Jacques et risotto
Magret de Canard aux baies vertes
Rognons de Veau moutarde de Meaux
Dos de cabillaud au chorizo doux

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Brie de Meaux salade

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Nougat glacé maison et son coulis
Panaché de sorbets du jour
Croquant au chocolat et sa crème anglaise
Crème Brûlée
Pommier au caramel maison